5 de enero de 2007 la noche más mágica del año, papa noeles aparte, es la noche tradicional de ilusión para los niños y no tan niños, por la mañana nos levantaremos viendo como seguro que este año los Reyes Magos a pesar de no haber sido tan buenos como deberíamos se han vuelto a acordar de nosotros.

Para mi es tal vez el día más ilusionante del año, pero no por los Reyes..
He tenido la suerte de tener un fantástico Abuelo que además ha sido un gran maestro confitero, en su pequeño obrador desde siempre ha endulzado las vidas de muchas personas.

En una fecha tan señalada como hoy, la tradición nos invita a esperar a los Reyes Magos, comiendo el famoso Roscón de Reyes, y dado la cantidad de trabajo que tenia el obrador por estas fechas, desde que tengo uso de razón he bajado a ayudar a mi abuelo en todo lo que he podido.. mirando hacia atrás puede ser que durante más de 15 años.

Únicamente durante 2 días mi abuelo realizaba Roscónes por lo que el trabajo era tremendo, se trabajaba sin descanso para toda la demanda y encargos.

Desde hace ya 4 años mi abuelo decidió jubilarse, y digo bien, decidió jubilarse el, no como la mayoría de gente de este país nuestro que esta deseando buscar algún tipo jubilación anticipada, mi abuelo justo lo contrario, no quería dejar de trabajar para no meternos en tema de años deciros que trabajo muchos más de los debidos.

Si no mantenemos las tradiciones nosotros.. ¿Quién lo hará? Pues bien, yo quiero mantener mi tradición.. Hoy me he pasado todo el día con mi abuelo en la cocina, conscientes de que el sitio y las materias no son las mismas, hemos conseguido el propósito y hemos elaborado unos rosconos para familia y amigos cercanos

El resultado lo podéis observar..


Se nota que me gustan las guindas, no es tan comercial, pero vaya! Me lo voy a comer yo ;-)

Ya esta todo listo para recibir a Melchor, Gaspar y Baltasar.

Os deseo que os traigan muchas cosas los Reyes!!! A mí por lo pronto, me llevan!! Mañana a primera hora me voy junto con casi toda mi familia a pasar una semana a las Islas Canarias. ¿Cuántas veces en la vida pueden irse 13 personas de una misma familia en un viaje así? Cierto, tal vez sea la única y no vamos a dejarla pasar, aunque tal vez siendo tan amigo de las tradiciones sea el momento de comenzar una nueva

Buenas noches,sshhhhh a dormir a dormir que los Reyes van a venir.......

PD: el Rosco esta tan bueno como aparenta

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